търсене на книга
книги
Направете дарение
Впиши се
Впиши се
оторизираните потребители имат достъп до:
лични препоръки
Телеграм бот
хронология на изтеглянията
изпрати до Email или Kindle
управление на колекцията
запазване в любими
Лично
Заявки за книги
Изучаване
Z-Recommend
Списъци с книги
Най-популярни
Категории
Участие
Направете дарение
Качвания
Litera Library
Дарете хартиени книги
Добавяне на хартиени книги
Search paper books
Моят LITERA Point
Търсене на термини
Main
Търсене на термини
search
1
Поверхностно активные вещества и моющие средства
Абрамзон А.А.
натрия
моль
глб
igc
неион
пав
заявл
опубл
жирных
мки4
масс
соль
эмульгатор
масла
моно
порошок
заявка
жидк
глицерина
смесь
h20
применение
отдушка
спирт
кислоты
эфиры
кокосового
сульфат
карбонат
сорбитана
метод
пищевой
оксиэтилированный
япония
вещества
моностеарат
кислот
жира
сша
тверд
бромид
число
диглицериды
хлорид
неионный
ch3
оксиэтилированные
моноглицериды
кислота
н20
Година:
1993
Език:
russian
Файл:
DJVU, 4.23 MB
Вашите тагове:
0
/
0
russian, 1993
2
Правильный выбор эмульгатора - залог успеха продукта на рынке
Дорожкина Т.
,
Бухмет М.
маргаринов
grindsted
dimodan
эмульгатора
маргарина
маргарины
маргарин
производстве
рецептуре
производства
спредов
рецептуру
эмульгаторов
изделий
использовать
позволяет
жирностью
количество
pgpr
введение
количестве
лецитина
моноглицеридов
моноглицериды
эмульсии
выпечки
жирности
кислот
применение
спреды
эмульгатор
веса
высокожирных
жарки
жирных
жировой
используют
й.ч
получить
представляет
смесь
теста
дистиллированные
используется
моно
полиглицерина
сочетании
хлеба
эмульгаторы
эмульсию
Език:
russian
Файл:
PDF, 141 KB
Вашите тагове:
0
/
0
russian
3
Получение спреда высокого качества
продукта
жира
спредов
консистенции
масла
молочного
сливок
эмульгатора
спреда
жиров
высокожирных
причиной
продукте
производства
состав
порок
компании
кристаллизации
лецитин
порока
являются
жир
жировой
зависит
консистенция
кристаллов
круглый
масло
маслообразователе
получение
производство
различных
растительный
твердых
термоустойчивости
эмульгаторов
выбор
готового
качества
крошливой
маслообразователя
моноглицериды
обработки
палсгаард
плавления
предупреждения
преобразования
производстве
результате
сентябрь
Език:
russian
Файл:
PDF, 504 KB
Вашите тагове:
0
/
0
russian
4
Пищевые пленкообразующие покрытия для мяса и мясных продуктов
Кюрегян Г.П. и др.
мяса
кислоты
хранения
покрытие
покрытия
раствор
состав
веществ
основе
покрытий
продукции
вещества
молочной
мясных
пищевых
поверхностно
потерь
применение
продукт
россии
свойствами
активных
жиров
качестве
крупного
мясной
нанесения
пленки
пленкообразующих
поверхности
представляет
продуктов
продукцию
производные
рогатого
скота
сут
тушек
хранении
активность
ацетилированные
белки
белок
видов
включающей
внии
водный
возможности
гелат
гну
Език:
russian
Файл:
PDF, 199 KB
Вашите тагове:
0
/
0
russian
1
Следвайте
тази връзка
или потърсете бот „@BotFather“ в Telegram
2
Изпратете команда /newbot
3
Въведете име за вашия бот
4
Въведете потребителско име за бота
5
Копирайте последното съобщение от BotFather и го поставете тук
×
×