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Marmelade selbst gemacht: Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.

Name: Marmelade selbst gemacht: Über 75 einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co.
ISBN: 9783833835223

Cornelia Schinharl

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Die höchsten Genüsse sind: ganz oft die einfachsten! Eine Scheibe
frisch gebackenes Brot, dick bestrichen mit Butter und selbst gemachter
Erdbeermarmelade beispielsweise. In Marmeladen selbst gemacht sind sie
alle versammelt, die Konfitüre- und Gelee-Klassiker von A wie Apfelkraut
bis Z wie Zwetschgenmus, die wir damals wie heute heiß und innig
lieben. Außerdem gibt es aus der Konfitürenküche viel Neues zu
vermelden, Ananaskonfitüre mit Ingwer etwa oder Espresso-Schoko-Gelee.
Und pikant darf es auch mal sein, denn Kirsch-Balsamico- oder
Tomatenkonfitüre bringen Abwechslung aufs Brot und schmecken unglaublich
gut zu Käse und Wein. Im Serviceteil zu Beginn finden Sie obendrein
Schritt für Schritt erklärte Grundrezepte, alles Wissenswerte rund ums
Thema und viele Deko-Ideen, mit denen Sie Marmeladen zum Verschenken
schön machen. Also ran an den Topf, denn nur selbst gemacht schmecken
Himbeergelee und Co. so gut, wie sie schmecken sollen!

Категории:

Cookbooks, Food & Wine

Година:

2013

Издателство:

Gräfe und Unzer

Език:

german

Страници:

128

ISBN 10:

3833835222