- Main
- Cookbooks, Food & Wine
- World Food: Mexico City
World Food: Mexico City
James OselandКолко ви харесва тази книга?
Какво е качеството на файла?
Изтеглете книгата за оценка на качеството
Какво е качеството на изтеглените файлове?
75 recipes, evocative storytelling, and beautiful photography provide a lens into one of the planet's most interesting culinary destinations- Mexico City. Through lush photography and transcendent storytelling, award-winning food journalist and editor James Oseland takes readers on a journey through a day in the world's greatest street-food city as he explores Mexico's capital via home cooks, chefs, and bakers. As grill smoke mixes with morning fog, we watch the megalopolis stir to life and become a massive kitchen- onions are sliced, ceramic pots sizzle, chiles grill on flat-tops. By seven, everyone is open for business, boiling cafe de ollo and cooking chilaquiles with freshly made salsa. By afternoon, we are served fried-on-the-spot barbacoa flautas in leafy La Condesa; by nighttime, we are devouring tacos al pastor along the avenues of the Centro Historico. World Food- Mexico City includes definitive guides to the world's largest city's best tortas, the mind-blowing mise en place of its pozole stands, the Technicolor creations of its fresh-juice hawkers, and so much more. This is a must-have for food lovers who understand--and care about--the world they live in, by celebrating what its people eat.
Категории:
Година:
2020
Издателство:
Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale
Език:
english
Страници:
224
ISBN 10:
0399579869
ISBN 13:
9780399579868
Файл:
EPUB, 252.21 MB
Вашите тагове:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2020
Четете Онлайн
- Изтегляне
- epub 252.21 MB Current page
- Checking other formats...
Искате ли да добавите книжарница? Свържете се с нас на support@z-lib.do
Файлът ще бъде изпратен на вашия имейл адрес. Може да отнеме до 1-5 минути, преди да го получите.
В рамките на 1-5 минути файлът ще бъде доставен във вашия акаунт в Telegram.
Внимание: Уверете се, че сте свързали акаунта си с бота Z-Library Telegram.
В рамките на 1-5 минути файлът ще бъде доставен на вашето Kindle устройство.
Моля, обърнете внимание: трябва да потвърдите всяка книга, която искате да изпратите на вашия Kindle. Проверете пощенската си кутия за имейла за потвърждение от Amazon Kindle.
Преобразуването в се извършва
Преобразуването в е неуспешно
Предимства на премиум статус
- Изпращане на електронни четци
- Увеличен лимит за изтегляне
- Конвертиране на файлове
- Още резултати от търсенето
- Други предимства